Yoğurtlu Ispanak Salatası
YOĞURTLU ISPANAK SALATASIGEREKLİ MALZEME YAPILIŞI
. İspanak temizlenir, doğranır. Birkaç defa suda yıkanıp kumu, toprağı giderilir.
Az su ile tuz da katılarak kısa bir süre haşlanır. Çıkarılır, soğuk su ile yıkanıp tel süzgeçte suyu süzülür. Süzülen ıspanak bir kaba alınır, yoğurt ve dövülmüş sarmısak ile iyice karıştırılır, servis tabağına alınır. Üzerine kırmızı biber serpilir, zeytinyağı gezdirilir. Servis yapılır.
AKLINIZDA BULUNSUN
Salatalar:
Salatanın en önemli yanı süslenmesidir. Herkes harcını yeterli miktarda koyduktan sonra lezzetli bir salata yapabilir. Salatanın görünümü sizin ev hanımlığınızın, sofra bilginizin ve zevkinizin en önemli bir göstergesidir.
Siyah ve yeşil zeytin, kesilmiş kırmızı turp, dilimlenmiş limon, birkaç yaprak maydanoz veya dereotu resim güzelliğinde bir salata hazırlamanıza kâfi gelecektir.
Kapta biriken kireç nasıl temizlenir? Su kaynattığınız kaptaki kireci temizlemek için kabın içine yumurta kabuklarını bırakıp kaynatın. Tertemiz olur.
0 yorum:
Yorum Gönder